Un après-midi dans les arbres

Aujourd'hui les enfants ont fait de l'accrobranche.
Elfette avait déjà testé lord d'un périple en camping car à Sisteron il y a 2 ans. En revanche c'était une première pour le petit elfe.
Ce dernier m'a d'ailleurs épaté! Lui qui ne supporte pas qu'on le touche s'est laissé préparer par un inconnu sans broncher. Baudrier, charlotte et casque, il n'a rien dit.
En plus en partant il nous disait qu'il avait peur et avait emmené sa voiture radiocommandée au cas où.
Elfette a fait la démo de départ avec un employé. A peine fini petit elfe fonçait pour mettre son mousqueton en place. Et les copains n'ont pas eu le temps de mettre les leurs qu'il était parti a la recherche du parcours.

Ils ont commencé par le plus simple, tous deux hypers à l'aise, ensuite ils sont passés au niveau supérieur. Là les parents n'ont pas accès aux mousquetons. Elfette s'en sortait à merveille, en revanche c'était compliqué pour petit Elfe. Heureusement que papa elfe est grand MDR!!!

Par la suite elfette est partie dans un parcours plus enfants plus grands avec sa copine, petit elfe voulait les suivre, il a été déçu de ne pas pouvoir, alors il a recommencé le petit parcours et a appris à manier le mousqueton seul.

De son côté elfette était dans son élément perchée à 4 mètres du sol. A se demander si cette enfant est vraiment de moi.

Super après midi, mes enfants peuvent être fiers d'eux. Moi en tout cas je le suis!!

Reprise du blog

Ca fait bien longtemps que j'ai commencé ce blog, et je n'ai écrit que 2 articles.

Aujourd'hui je le reprends car nous arrivons à un tournant dans notre vie de famille.

Mes enfants ont bientôt 4 et 6 ans. Ma petite elfette devrait rentrer en CP cette année, mais nous en avons décidé autrement. Elle sera en IEF.
Son petit frère aurait faire sa rentrée en petite section en septembre 2016. Mais il a fait un refus systématique de l'école. Je m'étais toujours dit que je ne forcerais pas mes enfants, sur pour la maternelle. Mais mon envie était de pratiquer l'IEF avec ma grande dès le départ. Le papa elfe n'était pas d'accord, et pour elle tout s'était bien passé.
Notre petit elfe nous a bien fait réfléchir, et nous avons beaucoup réfléchi durant cette dernière année scolaire. Nous l'avons regardé évoluer, apprendre. Et nous avons décidé de déscolariser la grande.

Je vais principalement suivre la pédagogie Montessori, à laquelle je vais rajouter des manuels plus "conventionnels"

Je fais toujours beaucoup de choses maison, nous avons éliminé pas mal de produits chimiques de notre maison.

D'ailleurs nous avons acheté une maison, papa elfe la retape petit à petit. Une grosse bâtisse, ancienne. Du genre de celles où on sent que la mère de famille y a fait ses conserves, on en a même retrouvé!

Mon pain brioché maison

Je fais tout maison, ou presque. Je n'ai pas encore pu mettre une vache sur le balcon pour la traite et faire mon fromage  😛. Donc je fais mon pain brioché. Et en ces fêtes de fin d'année c'est un délice de pouvoir le manger toasté avec du foie gras!

Ce soir nous refaisons un réveillon avec des amis, nous emmenons du pain brioché et du pain d'épices. J'ai donc décide de vous partager ma recette. Avec elle au revoir les pains industriels avec leur mie super compacte.

Pour 2 pains il vous faudra:

500g de farine de blé T65

135g d'eau

3 œufs

75g de levain liquide

12 g de levure fraîche

10g de sel

35 g de sucre

75g de beurre

Mettre tous les ingrédients, sauf le beurre, dans la cuve d'un robot pétrin. Éviter de mettre le sel en contact direct avec la levure, elle n'aime pas. Pétrir jusqu'à obtenir une boule de pâte. Ajouter le beurre, et continuer de pétrir jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé et que la pâte se détache des bords et forme une belle boule.

Couvrir avec du film ou un torchon humide et laisser lever jusqu'à ce que ca double de volume.

A la fin de cette première levée faire 6 boules d'environ 166g chacunes. Beurrer  2 plats à cake et mettre 3 boules dans chaque. Couvrir à nouveau et laisser lever environ 1h30.

Faire chauffer le four à 180 degrés, badigeonner les pains avec de l'œuf battu avec un peu d'eau, et enfourner pour 30 minutes.

Laisser tiédir avant de démouler, et attendre qu'ils soient complètement froids avant de découper.

Bon appétit!

Bonjour à tous je me présente! Maman de 2 enfants de 4 et 2 ans je fais presque tout maison. Je suis également une adepte de l'organisation et de flylady.

Je suis mère au foyer par choix, heureuse dans ma vie, mais hier j'ai craqué sur un bouquin de coaching personnel: "Le défi des 100 jours". Dedans il y est question de tenir un journal intime. Alors vu que ça fait quelques temps que tenir un blog me trotte dans la tête je me suis dis que c'était l'occasion de se lancer. J'avoue que j'ai un peu peur, mais je saute le pas!

Sur ce blog je vous partagerai mes recettes, mes menus, mon organisation, et mes défis.
Aujourd'hui je voulais être calme et patiente. Hier c'était la Saint Sylvestre, je me suis couchée à 1h30, levée à 9h30. Pour l'instant j'ai réussi à ne pas élever la voix, et j'espère tenir ainsi jusqu'au coucher des enfants.

Nous sommes donc le premier de l'an et je débute donc mes résolutions 2016. Je veux reprendre le yoga, j'ai réussi à faire une petite séance aujourd'hui, pendant laquelle ma fille, mon aînée m'a rejoint. Et j'avoue que c'était plutôt chouette de partager ça avec elle.
J'ai décidé de prendre soin de moi. Depuis 4 ans que je suis maman je me suis laissée un peu de coté. Mes enfants sont un peu plus grands maintenant, je pense que je peux prendre un peu de temps pour moi sans pour autant avoir l'impression de les passer au second plan.
Je veux me lancer dans l'aromathérapie. J'ai acheté un bouquin sur les huiles essentielles, il me reste à trouver un diffuseur pour purifier l'air de chez moi.

2016 sera une super année, je le sens. Pleins de projets en tête! Il n'y a plus qu'à :)